RISTORANTI
ABBIAMO LANCIATO UNA SFIDA AI RISTORATORI: RACCONTARE IL PROPRIO LATO SOSTENIBILE!
Grazie alla partnership con Confesercenti è stato possibile invitare le attività di Ristorazione ad entrare nel progetto Good Life for all, raccontando come portano avanti il proprio mestiere in modo sostenibile.
Attraverso questa mappatura, attualmente in divenire, i convegnisti di Egos Colloquium potranno scegliere consapevolmente dove andare a mangiare in città, una volta terminate le attività scientifiche del convegno.
E al contempo, anche turisti e cittadini potranno avere un’idea più precisa e consapevole dei ristoranti che offrono menù sostenibili.
I RISTORANTI SOSTENIBILI DI GOOD LIFE FOR ALL
Vitanova
Indirizzo: via Sassari 56, Cagliari
Tipologia: Cucina contemporanea
Sostenibilità: Menù Vegetariano, Cucina circolare, Prodotti acquistati da piccoli produttori, Stagionalità dei prodotti
Ellusu
Indirizzo: corso Vittorio Emanuele II 21, Cagliari
Tipologia: Cucina Internazionale / Fusion
Sostenibilità: Menù Vegetariano, Prodotti acquistati da piccoli produttori, Stagionalità dei prodotti
Coccodi
Indirizzo: via Santa Margherita 9, Cagliari
Tipologia: Bakery / Pasticceria / Panificio
Sostenibilità: Menù Vegetariano, proposte Vegane, Prodotti acquistati da piccoli produttori
Dorian Gray Pub
Indirizzo: via Asproni 35, Cagliari
Tipologia: Cucina contemporanea
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Niu
Indirizzo: corso Vittorio Emanuele II 56, Cagliari
Tipologia: Tradizionale / Cucina Tipica Locale
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili, Prodotti km 0
BrewBay House
Indirizzo: corso Vittorio Emanuele II 151, Cagliari
Tipologia: Pub / Birrificio
Sostenibilità: Menù Vegetariano, Materiali Biodegradabili, Prodotti a km 0, Cucina circolare
Gelateria da Federico
Indirizzo: corso Vittorio Emanuele II 185, Cagliari
Tipologia: Street Food / Ristorazione Veloce
Sostenibilità: Menù Vegetariano, Prodotti a km 0, Materiali Biodegradabili
La Mallicca
Indirizzo: via Goffredo Mameli 34, Cagliari
Tipologia: Street Food / Ristorazione veloce
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili, Menù Vegetariano
Birdi
Indirizzo: via Baylle 11, Cagliari
Tipologia: Vegano / Vegetariano
Sostenibilità: Menù Vegetariano, Menù Vegano, Prodotti a km 0, Materiali Biodegradabili
Il Mozzo
Indirizzo: corso Vittorio Emanuele II 161, Cagliari
Tipologia: Tradizionale / Cucina tipica locale
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Hermanos Empanadas Argentinas
Indirizzo: via Grazia Deledda 26, Cagliari
Tipologia: Street Food / Ristorazione veloce
Sostenibilità: Menù Vegetariano, Prodotti a km 0, Stagionalità dei prodotti
Roots Bistrot
Indirizzo: via Sassari 75, Cagliari
Tipologia: Street Food / Ristorazione veloce
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Antica Cagliari
Indirizzo: via Sardegna 49, Cagliari
Tipologia: Tradizionale / Cucina Tipica Locale
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Kentos
Indirizzo: via Tiziano 54, Cagliari
Tipologia: Bakery / Pasticceria / Panificio
Sostenibilità: Prodotti km 0, Materiali Biodegradabili
Gusto Piadineria Artigianale
Indirizzo: via Giovanni Maria Angioy 78, Cagliari
Tipologia: Street Food / Ristorazione veloce
Sostenibilità: Menù Vegetariano, Prodotti a km 0
Civico 8
Indirizzo: viale Regina Margherita 8, Cagliari
Tipologia: Pizzeria
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Corso 12
Indirizzo: corso Vittorio Emanuele II 12, Cagliari
Tipologia: Tradizionale / Cucina Tipica Locale
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Osteria 1980
Indirizzo: corso Vittorio Emanuele II 89, Cagliari
Tipologia: Cucina Internazionale / Fusion
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Kremet
Indirizzo: piazza Yenne 22, Cagliari
Tipologia: Bakery / Pasticceria / Panificio
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili, Prodotti a km 0
Bria l'aperifocacceria
Indirizzo: via Napoli 7, Cagliari
Tipologia: Pub / Birrificio
Sostenibilità: Menù Vegetariano, Materiali Biodegradabili
Spritz Time
Indirizzo: corso Vittorio Emanuele II 137, Cagliari
Tipologia: Cocktail Bar
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
La Paillote
Indirizzo: Località Cala Figheira, Cagliari
Tipologia: Cucina Internazionale / Fusion
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Antico Caffe
Indirizzo: piazza Costituzione 10/11, Cagliari
Tipologia: Cucina Internazionale / Fusion
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Luchia
Indirizzo: viale buon cammino, Cagliari
Tipologia: Street Food / Ristorazione Veloce
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Crudo
Indirizzo: piazza Yenne 25, Cagliari
Tipologia: Cocktail Bar
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Major Preep
Indirizzo: corso Vittorio Emanuele II 307, Cagliari
Tipologia: Pub / Birrificio
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Saudade
Indirizzo: piazza Ichnusa Palazzo Doglio, Cagliari
Tipologia: Cucina Internazionale / Fusion
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Il Galeone
Indirizzo: via Savoia 1, Cagliari
Tipologia: Pub / Birrificio
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Luchia Poetto
Indirizzo: viale Golfo di Quartu, Cagliari
Tipologia: Street Food / Ristorazione Veloce
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Pbread Natural Bakery
Indirizzo: viale Cristoforo Colombo 2, Cagliari
Tipologia: Bakery / Pasticceria / Panificio
Sostenibilità: Menù Vegetariano, Prodotti a km 0, Materiali Biodegradabili
la Balena
Indirizzo: via Santa Gilla 123, Cagliari
Tipologia: Tradizionale / Cucina tipica locale
Sostenibilità: Menù Vegetariano, Prodotti acquistati da piccoli produttori locali, Materiali Biodegradabili
Dulcis Pasticceria
Indirizzo: via Baylle 25, Cagliari
Tipologia: Bakery / Pasticceria / Panificio
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Pluminos VinOsteria
Indirizzo: via Domenico Alberto Azuni 49, Cagliari
Tipologia: Enoteca / Wine Bar
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili, Prodotti acquistati da piccoli produttori locali
Maua Poke
Indirizzo: via Santa Margherita 19/A, Cagliari
Tipologia: Cucina internazionale / Fusion
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili, QR code menu, Prodotti acquistati da piccoli produttori locali
Porto Flavia
Indirizzo: corso Vittorio Emanuele II 218, Cagliari
Tipologia: Tradizionale / Cucina tipica locale
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Cavò Bistrot
Indirizzo: corso Vittorio Emanuele II 14, Cagliari
Tipologia: Vegetariano
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili, Prodotti acquistati da piccoli produttori locali, rivisitazione dei piatti tipici
Incognito
Indirizzo: piazza Yenne 30, Cagliari
Tipologia: Cucina internazionale / Fusion
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Emme Cocktails & more
Indirizzo: piazza Yenne 21, Cagliari
Tipologia: Cocktail Bar
Sostenibilità: QR code menù, Materiali Biodegradabili
American Bar Biffi
Indirizzo: via San Giovanni 6, Cagliari
Tipologia: Cocktail Bar
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Old Square Irish Pub
Indirizzo: corso Vittorio Emanuele II 44, Cagliari
Tipologia: Pub / Birrificio
Sostenibilità: Menù Vegetariano, Menù Vegano, Materiali Biodegradabili
La Piccola Caffetteria Ristorante
Indirizzo: via Gaetano Cima 26, Cagliari
Tipologia: Tradizionale / Cucina tipica locale
Sostenibilità: Menù Vegetariano, Materiali Biodegradabili
Spillaus
Indirizzo: corso Vittorio Emanuele II 91, Cagliari
Tipologia: Pub / Birrificio
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Antica Cagliari
Indirizzo: via Sardegna 49, Cagliari
Tipologia: Tradizionale / Cucina Tipica Locale
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
l'Osteria di Castello
Indirizzo: via Alberto Lamarmora 94, Cagliari
Tipologia: Tradizionale / Cucina Tipica Locale
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili
Ex Tipografia
Indirizzo: Largo Carlo Felice 80, Cagliari
Tipologia: Cucina Internazionale / Fusion
Sostenibilità: Materiali Biodegradabili, Prodotti acquistati da piccoli produttori locali